お知らせ・ブログ バターケーキ 2012年5月27日 パン工房シマ すっかり暖かくなりました。昨日は七国山小学校の運動会ということもあり、たくさんのお客様のご来店がありました。ありがとうございました。初夏のように暑い日もありパンの発酵が勢いよく …
お知らせ・ブログ 3月になりました 2012年3月15日 パン工房シマ 先週の大雪にはびっくりしました。今日は冷たい雨ですね。天気の移り変わりの早さを感じます。そして震災からもうすぐ一年でテレビでは特集番組などあり見ては感じるものがあります。早く暖かい …
パン工房シマ パン工房シマのパンについて 2012年3月1日 pankobo パン工房シマ 工場で大量生産するパンのようにふわふわ柔らかすぎず、パン生地そのものをしっかり味わえるようなパン生地作りを心掛けています。 また、毎日食べていただきたいという …