お知らせ・ブログ 夏期休業が終わり・・・ 2013年8月26日 パン工房シマ 夏期休業が終わり営業させていただいています。夏も終わりに近づく季節ですが、まだまだ暑い日が続いています。そんな暑い中、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます。 秋に …
お知らせ・ブログ 只今、夏期休業中 2013年8月12日 パン工房シマ パン工房シマは8月11日~19日の間、休業させていただいています。いつもご利用いただいているお客様にはご迷惑おかけします。申し訳ありません。 高校の同窓会があり、徳島に帰 …
お知らせ・ブログ 夏期休業のお知らせ 2013年8月5日 パン工房シマ 前々回のブログでもお知らせしましたが、あらためまして 8月11日~19日の間、休業させていただきます。 大変申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。少し疲れ気味 …
お知らせ・ブログ 土曜日夕方の厨房 2013年7月29日 パン工房シマ 今週は少し涼しい日が続いていましたが、今日はまただいぶ暑かったです。腰と背中のあたりが重く、疲れがたまっているようです。夏バテしないように注意しています。 写真は土曜日の夕方 …
お知らせ・ブログ スライサーと夏期休暇 2013年7月21日 パン工房シマ 今週は最高気温が30度程度と少し涼しいと感じられる 日が続きました。先週までよりは、だいぶ過ごしやすかったですね。 写真は年季の入ったパンのスライサーです。 …
お知らせ・ブログ 焼きたてパンの袋入れについて 2013年7月15日 パン工房シマ お客様よりご意見いただきました。オーブンから出た直後、焼きたてで販売させていただいたパンが紙袋にくっついて食べられなくなってしまったということ。大変申し訳ありませんでした。 …
お知らせ・ブログ 棚制作中 2013年7月7日 パン工房シマ 7月になりました。早くも梅雨明けですね。暑い日が続いています。 焼き菓子コーナーが充実してきました。まとめてお土産用に買っていただくお客様も増えています。 そのため棚が …
お知らせ・ブログ オートミールクッキー 2013年7月1日 パン工房シマ オートミールのザクザク感とナッツ類の香ばしさ、チョコチップがアクセントの 美味しいクッキーを試作中。 食物繊維たっぷりのシリアルバーのようで、小腹が空いた時にも …
お知らせ・ブログ 雑味なし 2013年6月23日 パン工房シマ コーヒーのコマーシャルではありません。 このコッペパン、ぜひお試しください。 雑味がなく、自然な味わい。 軽すぎず重すぎず、しっとりもっちりした食感に なるように焼いていま …
お知らせ・ブログ 焼き調理パンの紹介 2013年6月16日 パン工房シマ ?梅雨空が続いています。 気温が高く蒸し暑いですね。 そんなこの時期おすすめは焼き調理パンです。 写真はオニオンチーズ(110円)コーンチーズ …