お知らせ・ブログ よもぎあんぱん 2023年2月20日 pankobo パン工房シマ 少しずつ春の兆し。 暖かい日が増えてきました。 春になると食べたくなる よもぎあんぱん。 よもぎには体に蓄積した老廃物を排出してくれたり、 体を温め血行を良く …
お知らせ・ブログ 食パン 2023年2月12日 pankobo パン工房シマ やっぱり、オススメは食パンです。 香ばしく、バターたっぷりのトーストにミルクコーヒーは最高です! 原材料は小麦粉、砂糖、塩、天然酵母、牛乳、バター入りマーガリン。 …
お知らせ・ブログ お知らせ 2023年2月6日 pankobo パン工房シマ 2月になりました。 11日(土)と23日(木)は祝日の為 休業させていただきます。 定休日と合わせて11日(土)から13日(月)は3連休となります。 ご迷惑おか …
お知らせ・ブログ フィナンシエ 2023年1月29日 pankobo パン工房シマ フィナンシェとはフランス語で金融家、お金持ちという意味です。 金塊の形をした焼き型に生地を流し込んで焼きます。 ブールノワゼット(焦がしバター)とアーモンド粉の香ばしい風味 …
お知らせ・ブログ チョコロール 2023年1月23日 pankobo パン工房シマ 先週は焼き菓子の紹介でしたが チョコのパンもいろいろあります。 写真はシンプルなチョコパンの チョコロール。 オランダ産の純粋ココアを たっぷり練り込んだパン生地 …
お知らせ・ブログ 焼き菓子いろいろ 2023年1月16日 pankobo パン工房シマ バレンタインが近づいてきました。 パン以外ですが 焼き菓子もいろいろ焼いています。 油脂はバターのみを使用して しっかり焼き込んでいます。 香料など使用してい …
お知らせ・ブログ コッペパン 2023年1月10日 pankobo パン工房シマ 新年の営業が始まりました。 今年も宜しくお願いします。 毎日、一番たくさん焼くパンが コッペパンです。 コロッケパンなどの調理パンにも 使用しています。 しっと …
お知らせ・ブログ 新年あけましておめでとうございます 2023年1月4日 pankobo パン工房シマ 2023年が始まりました! 写真は七国山山頂から見た 初日の出です。 良い1年になりそうです。 今年も美味しいパンやお菓子で 皆さまに喜んでいただけるように …
お知らせ・ブログ 年末年始のお知らせ 2022年12月26日 pankobo パン工房シマ いよいよ今年もあと1週間の 営業となりました。 お客様やスタッフの皆さん 関係業者の皆様には本当にお世話になり1年間乗り越えられました。 ありがとうございました。 …
お知らせ・ブログ いよいよ年末です 2022年12月19日 pankobo パン工房シマ 早いもので今年も残すところあと 2週間となりました。 冬本番の寒い日が続いています。 シュトーレンは最終分が焼き上がりました。ご予約分は完売ですが店頭に少し並びます。 …