お知らせ・ブログ お知らせ 2022年6月26日 pankobo パン工房シマ まだ梅雨だというのに 猛暑になっています。 皆さま 熱中症にご注意下さい! 暑い中でも 頑張って美味しいパンを 焼きますので ぜひシマパンへ ご来店下さい! …
お知らせ・ブログ プチパン 2022年6月21日 pankobo パン工房シマ シンプルなパンが得意です! 味、香り、風味が スッキリしています。 もっちり感があり 小麦の香ばしさ、酵母の引き出す 旨みがあります。 雑味がないので 食 …
お知らせ・ブログ 熟成の味わい 2022年6月13日 pankobo パン工房シマ パン生地は前日の夕方 捏ねて仕込みます。 夜の間、約12時間程度熟成発酵。 パンの美味しさ 発酵の旨みが生まれます。 写真は焼き上がりの イギリスパン。 小麦 …
お知らせ・ブログ クリームパン 2022年6月6日 pankobo パン工房シマ 大人気の菓子パンです! 蒸し暑い日が多くなってきた この時期でも カスタードクリームが しっとり食べやすいパン。 無添加のロールパンの生地に 手作りカスタードク …
お知らせ・ブログ お知らせ 2022年5月31日 pankobo パン工房シマ 火曜日から6月になります。 6月は通常通りの営業です。 お休みは定休日の日曜と月曜です。 蒸し暑い日が多くなってきました。 もうすぐ雨の季節でしょうか。 美味 …
お知らせ・ブログ 黒糖パン 2022年5月23日 pankobo パン工房シマ 人気のロールパンの紹介です。 黒砂糖100%の自然な甘さ。 朝食でもおやつにも オススメです。 食感は柔らかですが もっちり感もあります。 そのままでも バタ …
お知らせ・ブログ 和菓子のまちこ 2022年5月16日 pankobo パン工房シマ 近隣にオープンしたお店の紹介です。 UR山崎団地の商店街に3月にオープンした和菓子のまちこというお店です。 店の奥ではたくさんのお団子などを 作っている様子が見られま …
お知らせ・ブログ ツナポテト 2022年5月8日 pankobo パン工房シマ ゴールデンウィークが終わり 通常営業が始まりました。 写真はツナポテト。 ツナとポテトサラダをミックスして 味付けしたフィリングを ロールパンの生地で 包んでいます …
お知らせ・ブログ お知らせ 2022年5月3日 pankobo パン工房シマ 5月になりました。 ゴールデンウィークは5月5日(木)まで 休業させていただきます。6日(金)から通常営業となります。 ご迷惑お掛けしますがよろしくお願いします。 …
お知らせ・ブログ クリームチーズデニッシュ 2022年4月25日 pankobo パン工房シマ 昼間は25度を越える夏日の日も 多くなってきました。 新緑のみどりが 目に心地よく 気持ちの良い季節ですね。 クリームチーズデニッシュは 甘酸っぱいクリームチーズを …