お知らせ・ブログ スコーンで朝食 2017年3月7日 パン工房シマ スコーンと角食パンのトーストの朝食は最高です! マーマレードやバターがよく合います。 最近は スコーンのご予約たくさんいただいています。大人気です! …
お知らせ・ブログ 春の兆し 2017年2月26日 パン工房シマ 山崎町周辺では梅や早咲きの桜が あちらこちらで開花しています。 写真は菅原神社の梅です。 ポカポカの暖かい日も増えてきました。 今週末はプレミアムフライデーが始まり、いつも …
お知らせ・ブログ 人生フルーツ 2017年2月21日 パン工房シマ 久しぶりに映画を観てきました 。建築家の90才の津端修一さん、妻の英子さん87才の夫婦のドキュメンタリー。 雑木林とその中にある家での暮らし。味わい深い丁寧な暮らしぶりは、人生 …
お知らせ・ブログ チョココロネ 2017年2月14日 パン工房シマ 雪やみぞれが舞う寒い日が続いています。晴れの日でも北風が冷たく、こんなに寒いと外に出るのもちょっとつらい感じになりますね。 こんな寒さの中、今週も沢山のお客様にご来店いただき感謝 …
お知らせ・ブログ あこ天然酵母 2017年1月15日 パン工房シマ 新しい酵母が届きました。 八王子の工場から配達していただいています。 香りがとても自然なパンが焼けます。 今年もたくさん美味しいパンを焼いていきたいです。 大変寒い日が続い …
お知らせ・ブログ 柚子ジャム 2017年1月8日 パン工房シマ 新年の営業が始まりました。今年もよろしくお願いいたします。 去年12月から作っている 柚子ジャム。 イギリスパンやプチパンなどシンプルなパンによく合います。 バターやクリ …
お知らせ・ブログ 年末年始のお知らせ 2016年12月27日 パン工房シマ 年末年始は12月31日(土)~1月5日(木)の間休業させていただきます。 よろしくお願いいたします。 なお12月30日最終日の食パンはイギリスパン、角食パン共に、お一人様2 …
お知らせ・ブログ お知らせ 2016年12月20日 パン工房シマ 12月23日(金)祝日は休業させていただきます。 なお、年末年始は12月31日(土)~1月5日(木)の間休業させていただきます。 新年は1月6日(金)からの営業となります。 …
お知らせ・ブログ シュトーレン 2016年12月5日 パン工房シマ 12月に入りました。 今年もあと1カ月。 あっという間に1年が終わりそうです。 毎年恒例のシュトーレンはじめました。 ラム酒漬けのドライフルーツたっぷりで、スパイス、バ …