あこ天然酵母

新しい酵母が届きました。
八王子の工場から配達していただいています。

香りがとても自然なパンが焼けます。

今年もたくさん美味しいパンを焼いていきたいです。

大変寒い日が続いていますが、パン生地はエアコンでしっかり温めて、勢いよくふくらんでいます。