お知らせ・ブログ 鵠沼海岸で冬サーフィン 2015年12月21日 パン工房シマ 定休日には湘南や千葉へ行きサーフィンを楽しみます。 冬の海は少し寒いですが、今日は天気も良くたいへん気持ちよかったです。 いよいよクリスマス、年末が近づいて来ました。 シュト …
お知らせ・ブログ シュトーレンpart2 2015年12月14日 パン工房シマ 1回目のシュトーレンは早々売り切れ。 写真は2回目の生地を分割し丸めているところです。 こんなにドライフルーツが入っています。濃厚な味わい。 ぜひどうぞ! …
お知らせ・ブログ シュトーレン 2015年12月9日 パン工房シマ 今年もクリスマス時期だけのシュトーレンを始めました。 ドライフルーツはサルタナレーズン、クランベリー、オレンジピール入り。スパイスはシナモン、カルダモン、ナツメグを使用。 …
お知らせ・ブログ 神宮外苑のいちょう並木 2015年12月1日 パン工房シマ 休業日の日曜日に神宮外苑のいちょうを見に行ってきました。 山崎団地周辺のも見頃になっていますが、やはり凄かったです。 目にしみる黄色が美しく、大変気持ちよかった …
お知らせ・ブログ シュガーバターパン 2015年11月24日 パン工房シマ ブリオッシュのパンに切り込みを入れて、四葉バターとグラニュー糖をトッピングして焼き上げています。 焼き立てはバターがジュワーとしてほど良い甘さ。 おやつや朝食にぜひどうぞ! …
お知らせ・ブログ ベーコンチーズパン 2015年11月16日 パン工房シマ お昼12時前頃焼き上がるベーコンチーズパン。 粗びき黒胡椒入りになってスパイシーになっています! 焼き立ては外側カリカリ。ランチにオススメです! …
お知らせ・ブログ 周辺の紅葉 2015年11月10日 パン工房シマ お店や七国山周辺の紅葉が見頃です。 秋が深まり、とても気持ちの良い季節。 お散歩の途中にはぜひ、パン屋へお立ち寄りください。 お昼前後には、一番種類多くパンが焼き …
お知らせ・ブログ ベーカリー探訪 2015年11月2日 パン工房シマ 町田駅前、JR横浜線の乗り換え口のところにフランス本場のパン屋さん、 ポールというお店がオープンしていました。 クロワッサンのサンドイッチが絶品でした! お値段少し高めですが …
お知らせ・ブログ ふれあいフェスタ2015 2015年10月26日 パン工房シマ 10月25日(日)毎年恒例、下山崎町内会のイベントが開催されました。 ほのぼのムード、秋晴れで気持ちの良い天気にも恵まれ、たくさんの人で賑わっていました! …
お知らせ・ブログ 塩バターパン 2015年10月19日 パン工房シマ 今、話題の塩バターパンを始めました。 よつばバターを巻き込んで、少しの塩をトッピングしています。 もっちりした生地にバターの風味が活きています。 お昼12時すぎ位に焼き上がっ …