お知らせ・ブログ 黒糖パン 2024年3月26日 pankobo パン工房シマ シンプルなロールパン 自然の甘さの 黒糖パン。 黒砂糖100%で 仕込んでいます。 もちろん天然酵母で 長時間熟成。 雑味の無い自然パンですので お子様の朝 …
お知らせ・ブログ 連休のお知らせ 2024年3月19日 pankobo パン工房シマ 祝日、第3火曜、定休日を合わせて 17日から20日の水曜日まで 連休させていただきます。 お客様には 大変ご迷惑をおかけし 申し訳ありません。 カレンダーの赤丸 …
お知らせ・ブログ レーズンカンパーニュ 2024年3月10日 pankobo パン工房シマ ライ麦15%入りの カンパーニュの生地に ラム酒に漬けた サルタナレーズンを 練り込んでいます。 サルタナレーズンは さわやかな甘さで 熟成したパン生地に よく …
お知らせ・ブログ イギリスパン 2024年3月3日 pankobo パン工房シマ バリっと香ばしい トーストパンをぜひ! 天然酵母で 12時間程度熟成発酵。 小麦の香りを しっかり味わえるよう オーブンで40分 焼き込んでいます。 雑味無 …
お知らせ・ブログ 3月の休業日のお知らせ 2024年2月25日 pankobo パン工房シマ 臨時休業が2回あります。 7日木曜日と13日水曜日 臨時休業させていただきます。 お客様には 大変ご迷惑をおかけし 申し訳ありません。 また定休日と第3火曜 …
お知らせ・ブログ メロンパン 2024年2月20日 pankobo パン工房シマ 2月だというのに 春の暖かさ。 春一番も吹きましたね。 写真はメロンパン。 手作りのクッキー生地は サクサクで程よい甘さ。 おやつやコーヒーの お供にもぜ …
お知らせ・ブログ よもぎあんぱん 2024年2月12日 pankobo パン工房シマ 週の始めには 大雪でびっくり。 でもだんだんと 暖かい日も 多くなってきて 春が近づいていますね。 写真はよもぎあんぱん。 パン生地に青森県産のよもぎを練 …
お知らせ・ブログ チョコチップパン 2024年2月6日 pankobo パン工房シマ バレンタインが近づきました。 写真はロングセラーの人気パン チョコチップパンです。 しっとり柔らかい ロールパン生地に ビタースイートな チョコチップを 練り …
お知らせ・ブログ 臨時休業のお知らせ 2024年1月29日 pankobo パン工房シマ 2月1日木曜日は 都合により 休業させていただきます。 お客様には 大変ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いします。 また定休日の 第3火曜は2月20日 …
お知らせ・ブログ コッペパン 2024年1月23日 pankobo パン工房シマ 香りや風味が 自然です。 柔らかいパンは 柔らかすぎないよう 心掛けて 焼いています。 どのパンも粉から 練り上げ 一個ずつ 手作り。 菓子パンや調 …