３月になりました

先週の大雪にはびっくりしました。今日は冷たい雨ですね。天気の移り変わりの早さを感じます。そして震災からもうすぐ一年でテレビでは特集番組などあり見ては感じるものがあります。早く暖かい春になればいいなと思います。今日も午後から生地を仕込んで明日からも同じようにパンを焼いていきます。写真はイギリスパン１斤180円10時に焼き上がっています。