お知らせ・ブログ ショコラ 2024年10月6日 pankobo パン工房シマ 天然酵母で12時間熟成発酵した生地で 作っています。 発酵した生地に バター入りマーガリンを丁寧に折り込んで その生地に ダークビターな味わいの バトンショコラを …
お知らせ・ブログ 10月の休業日 2024年9月29日 pankobo パン工房シマ 今週から10月です。 ようやく秋の空気に包まれてきました。 昼間も比較的涼しく過ごしやすいですね。 写真は10月の予定です。赤丸印が休業日です。 お休みが多くなり申 …
お知らせ・ブログ アップルパイ 2024年9月23日 pankobo パン工房シマ まだまだ昼間は暑いですが 少しずつ秋の気配を 感じるように なってきました。 写真はアップルパイ。 手作りのパイ生地に バターとシナモンで 煮込んだりんごを …
お知らせ・ブログ とくとく木曜日！ 2024年9月16日 pankobo パン工房シマ 今週9月19日木曜日に 月に一度の お買い得な特売日を 始めます。 店内のパンとお菓子の 全商品を 500円以上お買い上げで 8%値引きさせていただきます。 消 …
お知らせ・ブログ マロンデニッシュ 2024年9月9日 pankobo パン工房シマ まだまだ暑い日が 続いていますが 朝夕は少し涼しい空気に 変わってきました。 オススメは マロンデニッシュ。 焼き立ては サクサクのデニッシュ生地に マロン …
お知らせ・ブログ ９月の休業日のお知らせ 2024年9月1日 pankobo パン工房シマ 今週は台風10号の影響でずっと雨。 豪雨の日もありました。 雨の中でも たくさんのお客様にご来店いただき ありがとうございました。 ようやく日曜には青空になり ほっ …
お知らせ・ブログ イギリスパン 2024年8月26日 pankobo パン工房シマ 暑い中 ご来店いただいた皆様。 いつもありがとうございます。 柔らかすぎず 硬すぎず 香ばしくて 自然な味わいの食パンを 焼けたらと思っています。 天然酵母 …
お知らせ・ブログ クリームパン 2024年8月20日 pankobo パン工房シマ 台風の後は また猛暑になっています。 そんな暑い日でも さっぱりしていて 食べやすいクリームパン。 卵と牛乳、砂糖、バター、小麦粉とコーンスターチで炊き上げたカス …
お知らせ・ブログ 夏季休業中です 2024年8月12日 pankobo パン工房シマ ただいま 夏季休業中です。 8月15日木曜日まで 休業させていただきます。 ご迷惑をお掛けしますが、 よろしくお願いします。 …
お知らせ・ブログ ベーコンエピ 2024年8月5日 pankobo パン工房シマ 夏本番！ 猛暑が続いています。 写真はベーコンエピ。 焼き立てはカリっとした セミハード生地に 大きめのベーコンを1枚と 粗挽き黒胡椒を 巻き込んでいます。 …
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