お知らせ・ブログ 黒糖パン 2022年5月23日 pankobo パン工房シマ 人気のロールパンの紹介です。 黒砂糖100%の自然な甘さ。 朝食でもおやつにも オススメです。 食感は柔らかですが もっちり感もあります。 そのままでも バタ …
お知らせ・ブログ ツナポテト 2022年5月8日 pankobo パン工房シマ ゴールデンウィークが終わり 通常営業が始まりました。 写真はツナポテト。 ツナとポテトサラダをミックスして 味付けしたフィリングを ロールパンの生地で 包んでいます …
お知らせ・ブログ クリームチーズデニッシュ 2022年4月25日 pankobo パン工房シマ 昼間は25度を越える夏日の日も 多くなってきました。 新緑のみどりが 目に心地よく 気持ちの良い季節ですね。 クリームチーズデニッシュは 甘酸っぱいクリームチーズを …
お知らせ・ブログ パンの基本のレシピ 2022年4月11日 pankobo パン工房シマ パン生地にはイーストや食品添加物を 使用していません。 基本のレシピは 小麦粉、砂糖、海水塩、天然酵母 成分無調整牛乳、バターブレンド無添加マーガリンです。 マー …
お知らせ・ブログ よもぎあんパン 2022年3月14日 pankobo パン工房シマ よもぎには体に蓄積した老廃物を 排出してくれたり、体を温め血行を 良くする効果があります。 青森県産のよもぎを練り込んだ パン生地で北海道小豆100%使用した 無添加 …
お知らせ・ブログ パン屋塩見 2022年2月28日 pankobo パン工房シマ 東京の真ん中、 石窯、薪でパンを焼く パン屋塩見へ行って来ました。 驚きと感動。 パンはカンパニーニュと食パンの 2種類のみ。 かすかな酸味と 小麦の香ばしさが …
お知らせ・ブログ パンとケーキの店 ホルン 2022年2月21日 pankobo パン工房シマ 代々木上原と代々木八幡駅から 近い、パンとケーキのお店 ホルンへ行ってきました。 シンプルなケーキや焼き菓子が 美味しく 午後2時からのクレープも 大人気のよう …
お知らせ・ブログ ウインナーパン 2022年1月17日 pankobo パン工房シマ 午後にウインナーパンを 焼いています。 ボリュームのある粗挽きポークウインナーを使用しています。 パン生地を伸ばして クルクル巻いていますので もっちり食感で …
お知らせ・ブログ 1月の営業日 2022年1月10日 pankobo パン工房シマ 新年の営業が始まりました。 7日は大雪になりましたが そんな中でも たくさんのお客様に ご来店いただき ありがとうございました。 写真の通り 1月は通常の定休 …
お知らせ・ブログ シュトーレン追加で焼きます! 2021年12月20日 pankobo パン工房シマ 先週分のシュトーレンは 即日完売の為 もう一回焼いています。 クリスマスが近づいています。 ぜひこの時期だけの シュトーレンを味わってみて下さい。 21日火曜日 …