お知らせ・ブログ お知らせ 2023年5月29日 pankobo パン工房シマ 今週から6月になります。 天気予報では梅雨入りが 近いということです。 蒸し暑い季節になってきました。 4月より第3火曜を定休日に させていただいています。 6 …
お知らせ・ブログ クリームパン 2023年5月21日 pankobo パン工房シマ 手作りのカスタードクリームを たっぷり包んだクリームパン。 しっとり自然な甘さで 蒸し暑くなってきた この時期でも食べやすい菓子パンです。 パン生地も天然酵母で熟成し …
お知らせ・ブログ Daily bread low price 2023年5月15日 pankobo パン工房シマ 毎日のパンをなるべく低価格で。 また天然酵母で発酵した自然な味わいのパンを皆さまに食べていただきたいという思いでパンを焼いています。 写真は黒糖パン。 そのままで …
お知らせ・ブログ ピザ 2023年5月7日 pankobo パン工房シマ チーズたっぷりでカリッと 香ばしく焼き込んでいます。 ピザ生地はシンプルで 小麦粉、砂糖、塩、天然酵母、牛乳、マーガリンで仕込んでいます。 熟成した生地を丸く伸ばし …
お知らせ・ブログ あんぱん 2023年4月30日 pankobo パン工房シマ 朝10時と午後1時頃に焼き上がります。 黒ゴマが粒あん、白ゴマが こしあんです。 どちらも北海道小豆を100%使用した 無添加あんを毎日一個ずつ手包みしています。 …
お知らせ・ブログ 定休日変更のお知らせ 2023年4月17日 pankobo パン工房シマ 前にもお知らせしましたが 今月より第3火曜日を 定休日に加えさせていただきます。 日曜、月曜、祝日と第3火曜が 定休日となります。 お客様には大変ご迷惑おかけしま …
お知らせ・ブログ 定休日変更のお知らせ 2023年3月26日 pankobo パン工房シマ 4月より定休日を日曜、月曜、祝日、第3火曜に変更します。 お客様には大変ご迷惑おかけしますが 宜しくお願いします。 山﨑町周辺の桜は 満開になっています。 ぜひパ …
お知らせ・ブログ ベーコンエピ 2023年3月20日 pankobo パン工房シマ エピとはフランス語で麦の穂の意味です。セミハードなパン生地に切り込みを入れることで、よりカリッとした食感が味わえます。 中にはスライスベーコンと粗挽き黒胡椒を包んでいます。ス …
お知らせ・ブログ アップルパイ 2023年3月13日 pankobo パン工房シマ アップルパイが新しい形に なりました。 手作りのパイ生地に バターソテーしてシナモンで 味付けしたリンゴを 包んでいます。 焼き上がり時間は午後2時頃に 変わ …
お知らせ・ブログ メロンパン 2023年3月5日 pankobo パン工房シマ サクサクのクッキー生地も 内側のパン生地も もちろん手作り。 黄色い色は卵の黄色で 着色料や香料などは 一切不使用です。 パン生地は軽すぎず 重すぎず、程よい …
