お知らせ・ブログ シュトーレン 2024年12月8日 pankobo パン工房シマ シュトーレン美味しく 焼き上がっています。 前回分は完売しました。 ありがとうございます。 12月10日火曜日より また販売します。 薄切りして 少しずつ召し …
お知らせ・ブログ シュトーレン 2024年11月25日 pankobo パン工房シマ 秋から初冬の寒さになってきました。 11月月も終わりが近づいて 早くもクリスマスと年末ムードです。 今年もシュトーレン焼きます。 準備はじめました。 12月3 …
お知らせ・ブログ 全粒粉コッペ 2024年11月19日 pankobo パン工房シマ 小麦粉の中の23% 北海道産キタノカオリという 小麦の粗挽き全粒粉を 配合しています。 天然酵母で12時間以上 熟成発酵して 香ばしく しっとり柔らかく 焼き上 …
お知らせ・ブログ 角食パン 2024年11月11日 pankobo パン工房シマ 秋から冬へすっかり上着が必要な 寒さになってきました。 天然酵母で熟成したパンを 全て粉から手作りで 焼いています。 美味しい食パンをぜひ。 いつも焼き立て。 …
お知らせ・ブログ バトンショコラ 2024年11月4日 pankobo パン工房シマ ショコラに使用している バトンショコラが変わりました。 フランス輸入の セモア社カカオマス44%の バトンショコラです。 香り風味が良く バランスのとれた味わい。 …
お知らせ・ブログ カドマルドーナツ 2024年10月21日 pankobo パン工房シマ 生ドーナツのお店が 町田にも出来たので行って来ました。 原町田の大人気だった クレープキッズが閉店して その場所に開店していました。 生地はしっとりでもっちり。 …
お知らせ・ブログ ショコラ 2024年10月6日 pankobo パン工房シマ 天然酵母で12時間熟成発酵した生地で 作っています。 発酵した生地に バター入りマーガリンを丁寧に折り込んで その生地に ダークビターな味わいの バトンショコラを …
お知らせ・ブログ 10月の休業日 2024年9月29日 pankobo パン工房シマ 今週から10月です。 ようやく秋の空気に包まれてきました。 昼間も比較的涼しく過ごしやすいですね。 写真は10月の予定です。赤丸印が休業日です。 お休みが多くなり申 …
お知らせ・ブログ とくとく木曜日！ 2024年9月16日 pankobo パン工房シマ 今週9月19日木曜日に 月に一度の お買い得な特売日を 始めます。 店内のパンとお菓子の 全商品を 500円以上お買い上げで 8%値引きさせていただきます。 消 …
お知らせ・ブログ マロンデニッシュ 2024年9月9日 pankobo パン工房シマ まだまだ暑い日が 続いていますが 朝夕は少し涼しい空気に 変わってきました。 オススメは マロンデニッシュ。 焼き立ては サクサクのデニッシュ生地に マロン …
