お知らせ・ブログ シュトーレン part2 2014年12月8日 パン工房シマ シュトーレン好評です! 1回目焼成分は完売です。ドライフルーツは、サルタナレーズン、クランベリー、オレンジピールを使用。 スパイスはシナモン、カルダモン、ナツメグ使用で …
お知らせ・ブログ シュトーレン 2014年12月1日 パン工房シマ クリスマスが近づいてきましたのでシュトーレンを焼きました。 あっという間の一年です。ラム酒に漬けたドライフルーツをたっぷり練り込んだ独特のおいしさ。 薄くスライスしてど …
お知らせ・ブログ 14th? Anniversary 2014年11月24日 パン工房シマ 11月19日で、パン工房シマは14周年を迎えました。お客様、スタッフの皆さん、業者関係者の皆さんに感謝するしかありません。 ありがとうございます。いつも焼き立てで、美味しい食 …
お知らせ・ブログ メロンパンの皮 2014年11月16日 パン工房シマ 今、高校生の間で流行っているらしいのですが、 メロンパンの皮という商品を見つけました。食べてみると、その名の通りパン生地のないメロンパン。 甘ーいクッキー生地だけをやい …
お知らせ・ブログ バター不足 2014年11月10日 パン工房シマ ニュース等でも報じられていますが、バター不足が続いています。 スーパーにも無塩バターはなくなっています。 今日はようやく、バラで15個入荷。ケース単位では入ってきません …
お知らせ・ブログ レーズンカンパーニュ 2014年11月3日 パン工房シマ 今日の朝食は、レーズンカンパーニュです。 甘味と酸味がほどよいサルタナレーズン入り。 カリッとトーストしてバターとハチミツがオススメです。もちもち感とカリカリ感がパワー …
お知らせ・ブログ 下山崎ふれあいフェスタ 2014年10月27日 パン工房シマ 毎年恒例、町内会の野外イベントに参加しました。 今年は、あげたてサーターアンダーギーといれたてコーヒーのお店をやりました。 天気にも恵まれ、たくさんのひとで賑わいました …
お知らせ・ブログ 手もみ本舗10月20日オープン! 2014年10月19日 パン工房シマ パン工房シマの並びのテナントに新しいお店がオープンです。 山崎町の癒しスポットになりそうです。 夜は24時までの営業というのがうれしいですね! …
お知らせ・ブログ アレルギー表示 2014年10月13日 パン工房シマ 値札にアレルギー成分の含まれるものを表示するようになりました。 乳成分、卵、ナッツ類など使用しているものを表示しています。小さい子どもさんのいるご家庭では気になる方が多くいら …
お知らせ・ブログ アンデルセン町田店のパン 2014年10月6日 パン工房シマ よく訪れるアンデルセン町田店(東急百貨店)のこのパンが絶品です。 軽すぎず重すぎず、中身がモッチリ、しっとり。 外側はカリッとして香ばしくて、とっても美味しいんです!名 …